Eine Social-Media-Stellenanzeige für Köche besteht aus vier Bausteinen: einem Hook, der Küche und Dienstplan benennt, einem kurzen Haupttext, drei bis vier konkreten Benefits und genau einem Call-to-Action. Unten finden Sie drei fertige Varianten (Feed, Story, Reel-Skript), Versionen für Quereinsteiger und Teilzeit, fünf Vorqualifizierungsfragen und ein Budget-Beispiel. Kopieren, die [Platzhalter] ersetzen, auf Instagram und Facebook schalten.
Warum Köche eine eigene Anzeige brauchen
Gute Köche durchsuchen nach einem Doppeldienst keine Jobbörsen. Sie scrollen auf dem Heimweg oder in der Pause durch Instagram und Facebook. Eine Anzeige dort muss in drei Sekunden die Fragen beantworten, die ein Koch tatsächlich stellt: Welche Küche, welche Zeiten, wie viel Gehalt, wie ist das Team? Ein allgemeines „Koch (m/w/d) gesucht“ beantwortet keine davon.
Du oder Sie in der Anzeige? Die Texte unten duzen die Bewerber. In Gastronomie und Küche ist das Du die Regel, auch im Team, und auf Instagram wirkt ein förmliches Sie schnell wie eine Behördenmitteilung. Tritt Ihr Haus bewusst gehoben auf (Sterneküche, Hotel der Luxusklasse), setzen Sie dieselben Texte in die Sie-Form. Wichtig ist nur: Die Anrede in der Anzeige muss zur Anrede in Ihrer Küche passen.
Variante 1: Feed-Anzeige (Bild oder Karussell)
Das ist das Arbeitspferd. Ein Foto Ihrer echten Küche, des Passes oder eines fertigen Tellers, dazu der Text unten im Feld „Primärtext“.
Hook (erste Zeile, maximal 90 Zeichen): Koch (m/w/d) gesucht: [4-Tage-Woche] in einer Küche, die um [22 Uhr] schließt.
Primärtext:
Wir sind das [Restaurant] in [Stadt]: [60] Plätze, [saisonale Karte], eine Brigade von [8] Leuten. Du kochst an der [warmen / kalten / Patisserie-] Station und hast dein eigenes Revier, keine wechselnden Zuständigkeiten.Benefits:
- [4-Tage-Woche], keine geteilten Dienste
- [X bis Y € pro Stunde / Jahresgehalt], Überstunden werden bezahlt
- Personalessen bei jeder Schicht und [Wäscheservice für die Kochjacke]
- [Zwei] freie Wochenenden im Monat, [vier] Wochen im Voraus geplantCTA: Tippe auf „Jetzt bewerben“ oder schreib uns per WhatsApp. Zwei Minuten, kein Lebenslauf nötig. Wir melden uns innerhalb von [24] Stunden.
Variante 2: Story (hochkant, 3 Frames)
Stories sind kurz und schnell. Eine Idee pro Frame, große Schrift, Link-Sticker im letzten Frame.
Frame 1 (Hook): Deine nächste Küche schließt um [22 Uhr]. Interesse?
Frame 2 (Benefits): [4-Tage-Woche] · [X € pro Stunde] · Personalessen · [zwei] freie Wochenenden
Frame 3 (CTA): Tipp auf den Link und erzähl uns in zwei Minuten, wer du bist und was du kochst.
Variante 3: Reel-Skript (15 bis 20 Sekunden)
Mit dem Handy in der eigenen Küche drehen, ohne Schauspieler, mit Originalton. Zeigen Sie echte Hände, echte Stationen, echtes Essen.
0 bis 3 s (Hook): Nahaufnahme einer Pfanne auf der Flamme. Text im Bild: „Küche zu um [22 Uhr]. Nicht um Mitternacht.“
3 bis 10 s (Haupttext): Schnelle Schnitte: Mise en place, der Pass, ein fertiger Teller. Voice-over oder Untertitel: „[Restaurant], [Stadt]. Wir suchen einen Koch für die [warme] Station.“
10 bis 16 s (Benefits): Textkarten, eine pro Sekunde: „[4-Tage-Woche]“, „[X € pro Stunde]“, „Personalessen“, „[Zwei] freie Wochenenden“.
16 bis 20 s (CTA): Küchenchef oder Inhaber spricht in die Kamera: „Tipp auf den Button und schreib uns. Wir rufen zurück.“ Endkarte mit Bewerben-Button.
Varianten für Quereinsteiger und Teilzeit
Viele Küchen füllen Lücken mit Menschen, die keine klassischen Jungköche sind: Quereinsteiger aus Catering oder Handel, Studierende, Eltern. Nennen Sie diese Gruppen im Hook, sonst fühlen sie sich nicht angesprochen.
Quereinsteiger: Keine Kochausbildung? Kein Problem. Wenn du [ein Jahr] in einer vollen Küche oder im Catering gearbeitet hast und richtig lernen willst, bilden wir dich an der [Station] ein. [Bezahlter Probetag], danach ein [sechsmonatiger] Einarbeitungsplan.
Teilzeit: Koch (m/w/d) in Teilzeit, [20 Stunden], [Freitag bis Sonntag] abends. Feste Schichten, [X € pro Stunde], Trinkgeld fair geteilt. Passt neben Studium oder Zweitjob.
5 Vorqualifizierungsfragen für den Talent Agent
Jede Reaktion auf eine Anzeige kostet Ihre Küchenleitung Zeit, die im Service fehlt. Ein Talent Agent, der die Basics per WhatsApp, Telefon oder Web abfragt, filtert vor und übergibt nur passende Leute. Die Fragen betreffen den Job, nie Alter, Herkunft oder Familienstand.
| Nr. | Frage | Warum sie zählt |
|---|---|---|
| 1 | Bist du gelernter Koch, oder wie viele Jahre arbeitest du schon in einer Küche? | Trennt Fachkräfte von Helfern und Quereinsteigern. |
| 2 | An welcher Station und in welcher Küche (warm, kalt, Patisserie; à la carte, Kantine, Hotel)? | Kantine und À-la-carte-Küche brauchen unterschiedliche Einarbeitung. |
| 3 | Sind Wochenenden, Spätdienste und geteilte Dienste für dich möglich? | Verhindert den Absprung nach dem ersten Dienstplan. |
| 4 | Wo wohnst du, wie kommst du zur Arbeit, und wann könntest du frühestens starten? | Anfahrt und Kündigungsfrist entscheiden, ob die Einstellung realistisch ist. |
| 5 | Wärst du für einen bezahlten Probetag bereit? Hast du die Belehrung nach Infektionsschutzgesetz? | Der Probetag ist der beste Test in der Küche; die Belehrung nach § 43 IfSG ist Pflicht. |
Bildideen ohne gestellte Personen
Bewerber erkennen gestellte Fotos sofort, und ein „Team“ aus Stockmodels oder KI-Gesichtern kostet Vertrauen. Nutzen Sie, was es in Ihrer Küche wirklich gibt:
- Ihr echter Pass mit einem fertigen Teller, von oben, bei Tageslicht
- Hände bei der Arbeit: Schneiden, Anrichten, Flamme (ohne Gesichter)
- Ihre tatsächlichen Köche, mit Einverständnis, im kurzen Clip oder auf einem Foto
- Eine schlichte Grafik mit Gehaltsspanne und Dienstmodell
- Das Personalessen auf dem Tisch: einfach, ehrlich, genau das, was Köche sehen wollen
Budget-Beispiel mit Sprad
Sprad Social Recruiting rechnet Ihr Werbebudget plus 10 % ab, ab einem Budget von 1.000 €, das sich auf mehrere Stellen verteilen lässt. Empfohlen sind drei Monate, damit die Kampagne lernen und der Talent Pool wachsen kann.
| Beispiel | Werbebudget | Plus 10 % | Gesamt |
|---|---|---|---|
| Mindestbudget, ein Monat | 1.000 € | 100 € | 1.100 € |
| 1.000 € pro Monat über drei Monate | 3.000 € | 300 € | 3.300 € |
| Dasselbe Budget verteilt auf Koch, Küchenhilfe, Service | 3.000 € | 300 € | 3.300 € |
Das sind Rechenbeispiele, keine Prognosen. Eine Bewerberzahl lässt sich vorab nicht zusagen: Sie hängt von Region, Bezahlung und der Qualität Ihrer Anzeige ab.
Typische Fehler in Koch-Anzeigen
- Kein Gehalt, keine Zeiten. Köche überspringen Anzeigen, die beides verstecken.
- Stockfotos mit lächelnden Models statt der eigenen Küche.
- Langes Bewerbungsformular. Jedes zusätzliche Feld kostet Bewerber. Starten Sie mit einem Zwei-Minuten-Formular oder einer WhatsApp-Nachricht.
- Eine Anzeige für alle Rollen. Ein Patissier und ein Commis wollen Unterschiedliches.
- Späte Antwort. Wer am Dienstag schreibt, hat am Freitag oft schon etwas anderes. Antworten Sie am selben Tag.
- Eine Woche laufen lassen und stoppen. Kurze Tests liefern Rauschen, keine Daten.
- Abgesagte Bewerber vergessen. „Gerade nicht“ ist oft „später“. Halten Sie sie im Talent Pool.
Meta-Werbekategorie „Beschäftigung“ und AGG
Facebook und Instagram verlangen, dass Stellenanzeigen als besondere Werbekategorie „Beschäftigung“ deklariert werden. Nach der Business-Hilfe von Meta (Stand Oktober 2026) entfallen damit mehrere Targeting-Optionen: Alter und Geschlecht sind auf alle festgelegt, Targeting nach Postleitzahl ist nicht möglich, und Lookalike-Zielgruppen stehen nicht zur Verfügung. Die Einschränkungen gelten für Werbetreibende in oder mit Reichweite in den USA, Kanada und bestimmten europäischen Ländern. Versuchen Sie nicht, sie zu umgehen: Gesteuert wird stattdessen über Standort und Radius, Interessen und eine gute Botschaft.
Auch der Text muss neutral sein. Das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz verlangt in § 11 AGG eine benachteiligungsfreie Ausschreibung, daher das „(m/w/d)“. Formulierungen wie „junges Team“ oder „Muttersprachler“ ohne sachlichen Grund sind riskant. Das ist eine allgemeine Information, keine Rechtsberatung.
So unterstützt Sprad
Sprad Social Recruiting schaltet Ihre Stellenanzeigen auf Instagram und Facebook, genau dort, wo Köche jeden Tag unterwegs sind; Google und TikTok folgen. Ein KI-Talent-Agent qualifiziert jede Bewerbung per WhatsApp, Telefon oder Web vor. Alle Bewerber landen in Ihrem eigenen Talent Pool, die Kontakte bleiben also bei Ihnen statt bei einer Plattform. Mehr dazu auf der Seite Sprad Social Recruiting, in der Lösung für Gastronomie und Hotellerie und im Themenbereich Social Recruiting.
FAQ
Wie lange sollte eine Koch-Anzeige laufen?
Planen Sie mindestens drei Monate. Die Kampagne braucht einige Wochen, um zu lernen, welches Bild und welcher Text funktionieren, und Bewerber, die jetzt nicht wechseln wollen, erreichen Sie später über den Talent Pool wieder.
Soll die Anzeige das Gehalt nennen?
Ja, mindestens eine Spanne. Gehalt und Zeiten prüfen Köche zuerst. Ein verstecktes Gehalt wirkt wie ein schlechtes Zeichen.
Dürfen sich Bewerber per WhatsApp melden?
Ja, und für Küchenpersonal funktioniert das oft besser als ein Formular. Für die Ansprache gelten in Deutschland Regeln, die wir im Beitrag Kandidaten per WhatsApp kontaktieren: erlaubt? erklären.
Brauche ich unterschiedliche Anzeigen für Köche und Küchenhilfen?
Ja. Eine Anzeige pro Rolle und pro Botschaft. Hook, Bezahlung und Benefits unterscheiden sich, ebenso der Ton.
Jürgen Ulbrich
Jürgen Ulbrich has more than a decade of experience in developing and leading high-performing teams and companies. As an expert in employee referral programs as well as feedback and performance processes, Jürgen has helped over 100 organizations optimize their talent acquisition and development strategies.
